Gastronomia colombiaana

Es el tamal del llano, hecho con carne de gallina, res, cerdo, masa de maíz, rodajas de huevo, condimentos y envuelto en hojas de plátano...

Esta recetas es de la mas famosa en el llano pues es Comida típica colombiana, puesto que es una carne muy gustosa para el paladar, esta...

Ingredientes 2 Cocos pelados, partidos y rallados (se conserva el agua) 750 grs. De azúcar 4 clavos de olor molidos 1 limón (jugo)...

Otro tipo de aborrajado y es Aborrajado de Pescado - de Tumaco, preparelo fácil, disfrútelo. Ingredientes del Aborrajado de Pescado ocho...

El arroz con leche es uno de los postres más conocidos tradicionalmente en muchos países tanto hispanos como anglosajones. Su preparación...

Ingredientes -3 tazas de queso molido -1 ½ taza de harina de maíz -2 huevos batidos -¼ taza de leche -1 cucharadita de azúcar ...

Categoria: Caldos y sopasTipo de comida: Del pacíficoNúmero de porciones: 10Tiempo de preparación: 90 minutos Ingredientes: 10 tazas de...

El cuy, cobayo, curi o conejillo de indias, con cualquiera de esos nombres puede llamarse al pequeño roedor, es un herencia Inca que se...

Ingredientes 14 Tazas de agua 5 Libras (2 ½ kg.) de pescado, cortado en rodajas gruesas 4 Plátanos verdes, pelados y partidos en trozos...

Ingredientes 2 Libras (1 kg.) de ñame chocoano, blanco, pelado, cocido y molido 2 Huevos, batidos 2 Cucharadas de mantequilla 1 Libra...